Qualität, die man schmeckt!
Qualität ist unser oberstes Gebot –und das schon seit 1812! Das bedeutet:
- Mehl ausschließlich von einer Mühle aus unserem Landkreis
- Selbst gezogener Natur-Sauerteig!
- Qualitativ hochwertige Rohstoffe
- Überdurchschnittlich großes Sortiment
- Wir arbeiten handwerklich –nicht industriell! (s.u.)
- Kein Insektenmehl!
- Keine Krebs erregenden Inhaltsstoffe!
- Lange Ruhezeiten
- hohe Bekömmlichkeit
Bei uns kaufen Sie kein Industriebrot!
Wir arbeiten mit VIEL TEIGRUHE und WENIG ZUSATZSTOFFEN
Vermehrt klagen Leute über Bauchschmerzen, nachdem sie Industriebrot gegessen haben und glauben, dass sie eine Glutenunverträglichkeit hätten. Doch häufig liegt es an der zu kurzen Teigruhe und den vielen Zusatzstoffen, die in den industriellen Backwaren enthalten sind. Lesen Sie mehr über diese wissenschaftlichen Erkenntnisse z. B. unter folgendem Link: https://www.radio7.de